هفتبرکه: گاهی بعضی کمکها فقط یک عدد نیستند؛ پشت هر رقم، قصه یک بیمار، یک خانواده نگران یا حتی امیدی برای ادامه زندگی پنهان شده است. در گراش، مجمع خیرین سلامت حالا سالهاست بخشی از همین روایتها را کنار هم جمع کرده؛ از تهیه دارو و تجهیزات درمانی گرفته تا رساندن بستههای غذایی به خانوادههای […]
فرهنگ مردم
هفتبرکه – مریم مالدار: روزی روزگاری، قبل از آن که ماکادامیا و گردو پکان با ژست خارجی وارد ظرف آجیل شود، مهمانیهای ما با همان پسته، زنگُزغال (بادامزمینی) و اخور خوشرنگ، صمیمی و گرم بود. نه خبری از نامهای عجیب و غریب بود، و نه کسی برای خوردن آجیل نیاز به مترجم و راهنما داشت! […]
هفتبرکه – مریم مالدار: نیاکانِ ما میراثی برایمان به یادگار گذاشتهاند که از هر ثروتِ مادی گرانبهاتر است؛ آیینِ شکرگزاری و دوری از اسراف، حتی در سختترین شرایطِ اقلیمی. برای ما جنوبیها، نخل تنها یک درخت نیست؛ نخل، قامتِ ایستادهی پایدار و سایهسارِ سخاوتی است که ریشههایش، سالهای سال با خاکِ خشک جنوب رفاقت کرده […]
الهه عباسپور، دانشجوی ارشد جامعهشناسی دانشگاه شیراز: در گراشِ قدیم، عروسی فقط یک شب جشن نبود؛ قصهای بود که از روزهای قبل آغاز میشد. شور و حال این قصه از همان زمانی که زنهای فامیل برای «راپاکی کرده» به خانه دختر میرفتند، کمکم در خانوادهها میپیچید. بعد نوبت «تلبونی» و «کرار دده» میشد. بعد […]
هفتبرکه – نوریه بلبل و نازنین شبان: اشعار فولکلور، برخاسته از فرهنگ عامهی مردم، معمولا به شکل شفاهی و سینهبهسینه از نسلی به نسل دیگر منتقل میشود. این اشعار شامل ترانههای کودکانه هم میشود. یکی از ترانههای کودکانه که در گراش هنوز هم بزرگترها برای کودکان میخوانند، شعری با مطلع «اَتَتَل پیتَ تَتَل» است که […]
هفتبرکه: خبرنگاران صدا و سیما در گراش با دو گزارش به گویش گراشی مسابقه چارچار را تلویزیون بازتاب دادند. به گزارش هفتبرکه دومین دوره از مسابقات معلومات عمومی «چارچار» با استقبال چشمگیر علاقهمندان در سالن شوری در ۷ دوره برگزار شد. رقابتی که با هدف ترویج دانش عمومی و ایجاد فضایی سالم و پرهیجان طراحی […]
هفتبرکه – مریم مالدار: چندین سال پیش، عمه را هم عادت دادیم به «بنزه خاسّه» (آدامس جویدن) آن هم از نوع اکسترا، تریدنت و فایو؛ تا یک نفر دیگر را هم به جرگه جوندگان آدامسهای خارجی اضافه کرده باشیم! اما هنوز که هنوز است، هر وقت «بنزه کاوی» تازه برایش میبریم، میگوید: «غلط بکد بنزه […]
هفتبرکه – مریم مالدار: فصل بهار مملو از رنگ است و زیبایی. انگار زمین نفسی تازه کرده و سخاوتمندانه، سبزیهای خوشرنگ و لعابش را به سفرهها هدیه داده است. سبزیهایی چون خوئره، گلخوئری، سمسیل و… که برای ما بوی زندگی میدهد و خاطرات و بازیگوشیهای صحرو را تداعی میکند. «مِئَل» یک سبزی خودرو دیگر است […]
هفتبرکه: در بهار ۱۴۰۵، عدم صادرات خئر سبب خیر شد تا خانوادههای بیشتری در گراش طعم این نوبرانهی گرانبها را بچشند. خئر یا به قول خارجیها ترافل، امسال با قیمت دو میلیونی شروع شد و این روزها بین ۶۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان در دسترس است. تا امروز چند گزارش از خئر در هفتبرکه منتشر […]
هفتبرکه ــ مبینا پزشک: هر سال با آمدن بهار، در خانوادهی ما جریانی نو آغاز میشود؛ جریانی که ریشه در عشق به طبیعت و آیین جستجوی گیاهان دارد. پدرم با همان شور و اشتیاق همیشگی میگوید که زمان پیدا کردن خِئر و اکار رسیده است. صبح زود، هنگامی که هوا هنوز خنکای خود را حفظ […]
هفتبرکه: بهار که میرسد، بوی علف تازه بار دیگر سنتی کهن را در مناطق جنوبی زنده میکند؛ سنتی که هر منطقه آن را به نامی میشناسد اما روح مشترکی در آن جریان دارد؛ جمعکردن، پیچیدن و خشککردن علوفه برای روزهای گرم و کمعلف؛ «گیاه زته». پروانه شهابی که با دوربین موبایلش حالوهوای اطرافش را ثبت […]
هفتبرکه – نوریه بلبل: امسال که به لطف خدا جامهی بهار بر تمام منطقه پوشیده شده، همه پای سفرهی بهار نشستهاند، حتی حیوانات. انسانها با یک کیسهی پارچهای یا پلاستیکی پا به دشت و صحرا و کوه میگذارد و بهرهی خود را از سفرهی طبیعت برمیدارد؛ چه علفهای خوردنی باشد و چه قارچهای کوهی؛ خِئر […]